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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
23 février 2018

Des crozets comme base d'un risotto poireau et morbier

Des crozets comme base d'un risotto poireau et morbier
Risotto de crozets, poireau, morbier et noisettes torréfiées Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de cuisson : 25 minutes Le risotto, on le sait désormais, se prête à bien des fantaisies. Quinoa, orge, coquillettes... tout est possible. Alors,...
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24 octobre 2017

Une sauce aux champignons pour accompagner les pâtes

Une sauce aux champignons pour accompagner les pâtes
Pâtes sauce aux champignons de Paris Temps de préparation : 30 minutes maxi Temps de cuisson : 20 minutes maxi Plusieurs petites choses avant de vous parler de la recette du jour. La première prend la forme d'excuses pour vous avoir abandonné aussi longtemps....
4 juillet 2017

Du pastrami et de la moutarde Savora pour relever des pâtes

Du pastrami et de la moutarde Savora pour relever des pâtes
Pâtes au pastrami et sauce à la moutarde Savora Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 11SP J'adore les pâtes. Il ne se passe pas une semaine sans que j'en fasse à la maison. Et qu'elles soient...
16 juin 2017

Une assiette de pâtes très végétale

Une assiette de pâtes très végétale
Pâtes aux asperges des bois, pesto et feta Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10-15 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 10 Voilà une recette qui sent bon la nature et le végétal. Une recette qui sent bon le printemps. Comme toujours,...
14 décembre 2016

Des pâtes et du poireau oui, mais avec du chèvre

Des pâtes et du poireau oui, mais avec du chèvre
Pâtes aux poireaux et au chèvre Temps de préparation : moins de 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 10 Pardon, pardon, pardon... Je vous ai délaissé un peu. Bien malgré moi, ceci dit. Je suis partie en vacances...
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22 novembre 2016

Un plat de pâtes avec les restes du frigo

Un plat de pâtes avec les restes du frigo
Pâtes jambon-champignons-parmesan Temps de préparation : moins de 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes maxi Nombre de smartpoints : 8 Il ne faut pas croire : je suis comme vous... C'est-à-dire que je cours après le temps et que je n'ai pas forcément...
4 octobre 2016

Un peu de sud dans vos pâtes avec courgette et tapenade

Un peu de sud dans vos pâtes avec courgette et tapenade
Pâtes à la courgette jaune et sa sauce à la tapenade Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 8 Voilà une recette que j'ai concoctée en rentrant de réunion WW. J'ai résisté à la tentation de passer...
8 septembre 2016

Une sauce aux légumes pour nourrir ses pâtes

Une sauce aux légumes pour nourrir ses pâtes
Pâtes et sa sauce aux légumes tomate-courgette Temps de préparation : 10-15 minutes Temps de cuisson : 15-20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 6 Nombre de propoints selon WW : 6 Il faut que je vous fasse un aveu. En ce moment, j'ai un peu déserté...
16 août 2016

Des pâtes à l'aubergine comme en Sicile

Des pâtes à l'aubergine comme en Sicile
Pâtes à la norma : aubergine, tomate, parmesan Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 9 Nombre de propoints selon WW : 9 Neuf smartpoints ou propoints pour des pâtes aux légumes ! Oui. Mais...
7 décembre 2015

Top chrono : plat de pâtes à l'artichaut, au bacon et parmesan

Top chrono : plat de pâtes à l'artichaut, au bacon et parmesan
Pâtes à l'artichaut, au bacon et parmesan Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de propoints selon WW : 9 Nombre de smartpoints selon WW : 11 (1 pour le bacon, 5 pour les pâtes, 3 pour le parmesan, 2 pour le lair écremé...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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