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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
feculents
29 décembre 2015

Quand la ricotta fait une farce aux pâtes

Quand la ricotta fait une farce aux pâtes
Pâtes farcies à la ricotta, jambon et petits pois Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 11 Nombre de propoints selon WW : 10 J'étais bien embêtée avec un reste de ricotta. Il faut dire que c'est...
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28 décembre 2015

Le quinoa se sert aussi en dessert

Le quinoa se sert aussi en dessert
Quinoa aux fruits Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps de repos : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 3 Nombre de propoints selon WW : 3 Des féculents à tous les repas, cela peut parfois paraître contraignant. C'est...
26 décembre 2015

Un reste d'aubergine : idéal pour mitonner un curry végétarien

Un reste d'aubergine : idéal pour mitonner un curry végétarien
Curry végétarien à l'aubergine et à la pomme verte Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 7 (je pense) Parmi mes recettes préférées avec l'aubergine se classent les pâtes...
23 décembre 2015

Le classique moule-frites n'est pas interdit

Le classique moule-frites n'est pas interdit
Moules avec frites au four light Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 7 (4 pour 400 g moules et 3 pour les frites) Nombre de propoints selon WW : certainement 8 ou 9 (3PP pour les frites) Les...
14 décembre 2015

Quand l'aubergine devient cannelloni

Quand l'aubergine devient cannelloni
Cannelloni d'aubergine, tomate et ricotta avec féculents Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : moins de 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 11 Nombre de propoints selon WW : 9 Je peux vous dire que ce plat-là, il est terrible. Terriblement...
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13 décembre 2015

Des ravioles du Dauphiné mais en soupe

Des ravioles du Dauphiné mais en soupe
Soupe aux ravioles du Dauphiné Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 12 la part* Nombre de propoints selon WW : 10 mais avec 120 g de ravioles au lieu de 100 Quoi, un plat à 12 smartpoints ! Mais...
11 décembre 2015

Le bonheur, c'est simple comme un curry chou-fleur et pomme de terre

Le bonheur, c'est simple comme un curry chou-fleur et pomme de terre
Curry de chou-fleur et pomme de terre Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 8 Nombre de propoints selon WW : 8 Cela fait un petit bout de temps que j'ai envie de chou-fleur (non, ce n'est pas une...
7 décembre 2015

Top chrono : plat de pâtes à l'artichaut, au bacon et parmesan

Top chrono : plat de pâtes à l'artichaut, au bacon et parmesan
Pâtes à l'artichaut, au bacon et parmesan Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de propoints selon WW : 9 Nombre de smartpoints selon WW : 11 (1 pour le bacon, 5 pour les pâtes, 3 pour le parmesan, 2 pour le lair écremé...
5 décembre 2015

A bas les préjugés sur les abats : foie de veau et purée de carottes

A bas les préjugés sur les abats : foie de veau et purée de carottes
Foie de veau, sauce échalotes et purée de carottes et pommes de terre Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 8 Nombre de propoints selon WW : 8 Je vois que certains sont en train de faire la grimace....
29 novembre 2015

Comme un air de fête dans l'assiette : pomme de terre Anna

Comme un air de fête dans l'assiette : pomme de terre Anna
Pomme de terre Anna (2PP) Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 4 (4,25 pour être précise) Nombre de propoints selon WW : 2 C'est un grand classique de la cuisine française. Et on comprend aisément...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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