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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
fromage
3 août 2017

Des abricots poêlés et parfumés au basilic

Des abricots poêlés et parfumés au basilic
Abricots poêlés au basilic et mozzarella Temps de préparation : moins de 5 minutes Temps de cuisson : moins de 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 4 Nombre de propoints selon WW : 4 Cela faisait longtemps que que je voulais tenter une association...
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20 juillet 2017

Une poêlée unique et ultra-complète à base de courgettes

Une poêlée unique et ultra-complète à base de courgettes
Poêlée de courgettes, perles de blé, jambon cru et fromage Temps de préparation : 5 bonnes minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 11 Nombre de propoints selon WW : 11 Voilà encore une recette avec les restes du frigo. Mais...
27 avril 2017

Betteraves et chèvre font la paire dans une salade

Betteraves et chèvre font la paire dans une salade
Salade de betterave et chèvre avec sa vinaigrette à la sauce soja Temps de préparation : 10 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 3 Vous savez peut-être que la betterave et le comté (un peu âgé pour qu'il est beaucoup de parfum) vont parfaitement...
16 mars 2017

Comme une tartiflette...

Comme une tartiflette...
Tartiflette light à ma façon Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de smartpoint selon WW : 6,5 la portion Je sais. Le soleil brille, les petits oiseaux chantent (ils chantent même quand je sors du travail entre minuit...
22 février 2017

Un gratin de pâtes tout en un

Un gratin de pâtes tout en un
Gratin de pâtes champignons-bacon-cancoillotte Temps de préparation : 5 minutes environ Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 7 Ah, je rêvais tellement d'un gratin de macaronis riche en fromage...
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8 février 2017

La tartine, la solution pour déjeuner malin

La tartine, la solution pour déjeuner malin
Tartines forestières Temps de préparation : 5 minutes environ Temps de cuisson : 15 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 8 pour 2 tartines Je ne prétends par être aussi douée que Sonia Ezgulian (très bonne cuisinière qui lutte contre le gaspillage)...
25 janvier 2017

Déclinaison végétarienne de cannelloni avec poireau et comté

Déclinaison végétarienne de cannelloni avec poireau et comté
Cannelloni au poireau et au comté Temps de préparation : 15 bonnes minutes Temps de cuisson : 1 heure Nombre de smartpoints selon WW : 12 Cela faisait un moment que je voulais tester cette association poireau-comté. Les cannelloni se sont imposés d'eux-mêmes....
14 décembre 2016

Des pâtes et du poireau oui, mais avec du chèvre

Des pâtes et du poireau oui, mais avec du chèvre
Pâtes aux poireaux et au chèvre Temps de préparation : moins de 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 10 Pardon, pardon, pardon... Je vous ai délaissé un peu. Bien malgré moi, ceci dit. Je suis partie en vacances...
8 décembre 2016

L'asperge et le chèvre font la paire dans une brick

L'asperge et le chèvre font la paire dans une brick
Brick à l'asperge et au chèvre Temps de préparation : 5-10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 2 Voilà le genre de recettes à faire vite fait en sortant du boulot avec les ingrédients du frigo. En l'occurrence, des feuilles...
26 octobre 2016

Un gratin poire-roquefort pour se mettre en appétit

Un gratin poire-roquefort pour se mettre en appétit
Gratin salé-sucré à la poire et au roquefort Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de cuisson : 30 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 3 De la poire et du roquefort ? Voilà qui peut rebuter. Cette combinaison est pourtant un grand...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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