750 grammes
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
ricotta
11 août 2016

Osons le sucré-salé en entrée avec une pêche farcie à la ricotta et au thon

Osons le sucré-salé en entrée avec une pêche farcie à la ricotta et au thon
Pêche farcie à la ricotta et au thon Temps de préparation : 5 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 3 Nombre de propoints selon WW : 3 je pense Voilà une recette toute simple à préparer et une entrée très fraîche à déguster. Quand ma maman me l'a soufflée...
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27 juillet 2016

Un plat de pâtes fait pour les grandes chaleurs

Un plat de pâtes fait pour les grandes chaleurs
Pâtes à la ricotta et au citron Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes maxi (moins si vous préférez les pâtes al dente) Nombre de smartpoints selon WW : 6 C'est la seconde fois que je tente ce plat. La première fois, j'ai eu la...
12 juillet 2016

Un burger version marine plutôt light

Un burger version marine plutôt light
Burger de la mer avec un steak de crevette maison Temps de préparation : 10-15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 8 Nombre de propoints selon WW : (je pense 9) Je l'ai déjà évoqué ici : j'ai eu l'occasion de travailler...
7 juin 2016

Olive et tomate, comme un goût d'été dans une verrine en entrée

Olive et tomate, comme un goût d'été dans une verrine en entrée
Verrine douce à la tomate et à l'olive Temps de préparation : 5-6 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 3 Nombre de propoints selon WW : je pense 3 aussi Je sais que mon blog manque cruellement de petites entrées. Je vais essayer d'y remédier au fur...
3 juin 2016

Les champignons se farcissent aussi à la mode végétarienne

Les champignons se farcissent aussi à la mode végétarienne
Champignons farcis végétariens avec ricotta et poireaux Temps de préparation : 15 minutes maxi Temps de cuisson : 25-30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 3 Nombre de propoints selon WW : 3 J'aime les champignons farcis que je privilégie plus souvent...
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17 mai 2016

Chaude ou froide, la soupe de petits pois, c'est extra

Chaude ou froide, la soupe de petits pois, c'est extra
Soupe mentholée de petits pois et ses tuiles de bacon Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 5 Nombre de propoints selon WW : 5 Je ne sais pas vous, mais je n'ai pas totalement abandonné les soupes...
8 janvier 2016

Par ici le risotto crémeux !

Par ici le risotto crémeux !
Risotto nature à la ricotta Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 8 Nombre de propoints selon WW : 8 Cela faisait un bail que je voulais faire un risotto. Et j'ai enfin trouvé le temps après une...
29 décembre 2015

Quand la ricotta fait une farce aux pâtes

Quand la ricotta fait une farce aux pâtes
Pâtes farcies à la ricotta, jambon et petits pois Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 11 Nombre de propoints selon WW : 10 J'étais bien embêtée avec un reste de ricotta. Il faut dire que c'est...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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