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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
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22 décembre 2015

Du champignon, oui, mais en soupe

Du champignon, oui, mais en soupe
Soupe de champignons de Paris Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de propoints selon WW : 2 Nombre de smartpoints selon WW : 3 Vous avez eu un repas copieux le midi au resto, chez maman ou belle-maman ? Pas de panique....
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22 décembre 2015

Du speculoos pour réveiller le porridge

Du speculoos pour réveiller le porridge
Porridge au speculoos Temps de cuisson : 10 minutes. Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints : 7 (sans certitude) Je ne sais pas vous mais moi, j'adore le porridge. C'est mon petit déj préféré. Et l'un de ceux qui me cale le plus. C'est...
21 décembre 2015

Des croque-monsieur oui, mais avec des légumes

Des croque-monsieur oui, mais avec des légumes
Croque-monsieur à la courgette Temps de préparation : 3 minutes Temps de cuisson : 5 minutes par 2 pièces Nombre de smartpoints selon WW : 10 Nombre de propoints selon WW : 10 Occasionnellement, des croque-monsieur (deux maxi, hein !) accompagnés d'une...
21 décembre 2015

Quelques idées de menus - semaine 4

Quelques idées de menus - semaine 4
Voici quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je fais des propositions pour 5 journées ; je vous laisse gérer le 24 et le 25 décembre. J'ai aussi taché de ne pas toucher à la réserve hebdo. Les menus que vous allez découvrir...
18 décembre 2015

C'est chou, cette recette de wok au pak choi

C'est chou, cette recette de wok au pak choi
Wok de poulet, chou et nouilles chinoises Temps de préparation : 7 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 6 Nombre de propoints selon WW : 7 Cela fait des années que je suis en quête de ces choux asiatiques au nom exotique...
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17 décembre 2015

Le cadeau de Christophe Michalak : son carpaccio d'ananas et iceberg au fromage blanc

Le cadeau de Christophe Michalak : son carpaccio d'ananas et iceberg au fromage blanc
Carpaccio d'ananas et iceberg au fromage blanc Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 2 minutes Temps de congélation : 30 minutes Temps de repos : 10-15 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 4 Nombre de propoints selon WW : je les estime...
16 décembre 2015

Un mariage d'amour : la Saint-Jacques et l'orange

Un mariage d'amour : la Saint-Jacques et l'orange
Noix de Saint-Jacques et sauce à l'orange Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 5 Nombre de propoints selon WW : 5 Pour mon anniversaire, mon homme m'a invité dans un restaurant gastronomique...
16 décembre 2015

Quelques idées pour vos repas de Noël tout en légéreté

Quelques idées pour vos repas de Noël tout en légéreté
Escargots, foie gras, dinde farcie au gras, bûche au beurre, chocolats fourrés, fruits confits... les tentations sont partout en cette période de l'année. Difficile de résister. Mais je vais vous montrer qu'il est tout à fait possible de se faire plaisir...
16 décembre 2015

Carpaccio multicolore de betteraves pour en prendre plein les yeux

Carpaccio multicolore de betteraves pour en prendre plein les yeux
Carpaccio de betteraves chioggia et golden et parmesan... et une variante en bonus Temps de préparation : 10 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 2 Nombre de propoints selon WW : 2 C'est une entrée bête comme chou (enfin plutôt bête comme betterave)...
15 décembre 2015

Et si on cuisait le pamplemousse

Et si on cuisait le pamplemousse
Pamplemousse au four, miel et speculoos Temps de préparation : 0 Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de propoints selon WW : 2 Nombre de smartpoints selon WW : 2 Je n'aurais jamais eu l'idée de passer un demi-pamplemousse au four, si je n'avais pas fait...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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