750 grammes
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
ananas
14 février 2018

Mon menu complet pour la Saint-Valentin

Mon menu complet pour la Saint-Valentin
Mardi gras étant passé par là, j'ai préféré concocter un repas un peu léger pour la Saint-Valentin. Mais pas question toutefois de se contenter de carottes Vichy pour autant. La gourmandise est malgré tout invitée à ma table. Mais avec un soupçon de légèreté....
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19 janvier 2017

Un ananas tout doré avec sa petite dose d'arômes poivrés

Un ananas tout doré avec sa petite dose d'arômes poivrés
Ananas et son caramel au gingembre Temps de préparation : 5-10 minutes Temps de cuisson : 15-20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 3 la part Ah les desserts à base de fruits... mon péché mignon. Cette fois, c'est l'ananas que j'ai choisi pour commettre...
6 mai 2016

Quand le gingembre vient relever l'ananas

Quand le gingembre vient relever l'ananas
Verrine au yaourt, à l'ananas et au gingembre moulu Temps de préparation : 7 minutes Temps de marinade : 15 minutes minimum Nombre de smarpoints selon WW : 1 Nombre de propoints selon WW : 0 D'accord, il y a des fraises et de la rhubarbe. Mais cela ne...
13 avril 2016

Une panna cotta façon pina colada

Une panna cotta façon pina colada
Panna cotta au lait de coco et dés d'ananas Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Temps de repos au frais : au minimum 2-3 heures Nombre de smartpoints selon WW : 5 Nombre de propoints selon WW : 5 (je pense) Il ne manque que le...
15 février 2016

L'accord magique de l'ananas et du fenouil

L'accord magique de l'ananas et du fenouil
Salade de fruit ananas-fenouil (et oui !!!) Temps de préparation : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 0 Nombre de propoints selon WW : 0 Ce n'est certes pas un gâteau au chocolat. Moins gourmand. Moins sucré. Mais je dois reconnaître que je l'aime...
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11 février 2016

Le canard aime aussi l'ananas

Le canard aime aussi l'ananas
Aiguillettes de canard à l'ananas Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 10-15 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 6 Nombre de propoints selon WW : 7 Envie de sucré-salé ? Voilà qui m'est arrivé il y a peu de temps. Des morceaux...
17 décembre 2015

Le cadeau de Christophe Michalak : son carpaccio d'ananas et iceberg au fromage blanc

Le cadeau de Christophe Michalak : son carpaccio d'ananas et iceberg au fromage blanc
Carpaccio d'ananas et iceberg au fromage blanc Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 2 minutes Temps de congélation : 30 minutes Temps de repos : 10-15 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 4 Nombre de propoints selon WW : je les estime...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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