29 août 2016

Quelques idées de menu - semaine 35

Voici quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. J'ai aussi tâché de ne pas toucher à la réserve hebdomadaire.  Les menus que vous allez découvrir sont basés sur un budget de 30 smartpoints (SP) quotidien et une réserve hebdo de 35 selon la méthode Weight watchers. J'essaie de garder un repère en unités propoint (PP) autant que possible.   Les adeptes des régimes paléo ou végétarien devraient aussi trouver... [Lire la suite]
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26 août 2016

Des abricots au sirop maison avec le petit truc en plus

    Abricots pochés au sirop de serpolet (ou de basilic) Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes maxi Temps de pause : 1 heure au moins Temps de réfrigération : 1 heure au moins Nombre de smartpoints selon WW : 1 Nombre de propoints selon WW : 1 Attention, dessert hyper frais !!! Je n'ai pas attendu que la canicule s'installe sur toute la France pour expérimenter cette recette. Il faisait déjà bien chaud. Et je vous assure qu'avec ces abricots pochés, on a le plaisir de manger un dessert à... [Lire la suite]
25 août 2016

Le repas vite fait bien fait par excellence : l'omelette aux légumes

Omelette espagnole à ma façon Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de cuisson : 15 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 8 Nombre de propoints selon WW : 8 Je ne sais pas vous mais, le midi, j'ai tendance à opter pour l'omelette quand je ne sais pas quoi faire à manger. Et comme il me restait encore et toujours quelques légumes au fond du bac réfrigéré, j'ai donc tenté une omelette fourre-tout avec de la courgette, de la tomate, des rondelles d'oignon rouge, quelques morceaux de pomme de terre pour en faire... [Lire la suite]
24 août 2016

Une belle brochette de légumes d'été

Brochettes de légumes d'été et d'halloumi Temps de préparation : 15 minutes maxi à la plancha Temps de cuisson : 20 minutes environ (sans compter le temps de cuisson des pommes de terre) Nombre de smartpoints selon WW : 6 pour 2 brochettes Nombre de propoints selon WW : 5 sans doute Il me restait au frigo des morceaux de légumes. Et des tomates pas fameuses (et oui, on en trouve encore en pleine saison !). Et il n'était pas question de jeter tout ça. Alors, comme j'avais par ailleurs de l'halloumi (un fromage oriental qui... [Lire la suite]
23 août 2016

Une petite verrine d'été à la fois light et gourmande

      Eton mess à la fraise, meringue et petit-suisse Temps de préparation : 10 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 3 Nombre de propoints selon WW : 3 J'adore l'idée d'avoir des petites gourmandises légères en fin de repas de manière à avoir ma dose de sucre. Et la meilleure façon pour ne pas faire grimper la facture en smartpoints ou propoints, c'est d'utiliser des fruits. Comme il reste encore des fraises dans les jardins (si vous avez des fraisiers remontants) et sur les étals, j'en ai profité pour... [Lire la suite]
22 août 2016

Quelques idées de menus - semaine 34

    Voici quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. J'ai aussi tâché de ne pas toucher à la réserve hebdomadaire.  Les menus que vous allez découvrir sont basés sur un budget de 30 smartpoints (SP) quotidien et une réserve hebdo de 35 selon la méthode Weight watchers. J'essaie de garder un repère en unités propoint (PP) autant que possible.   Les adeptes des régimes paléo ou végétarien... [Lire la suite]
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20 août 2016

Une soupe de carottes pour se rafraîchir

    Soupe de carottes froide à la citronnelle Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25-30 minutes Temps de réfrigération : une demi-journée au moins Nombre de smartpoints selon WW : 0 Nombre de propoints selon WW : 0 J'adore la soupe. En hiver, je me régale de potage en entrée ou de soupes complètes en plat principal. Un petit plaisir simple dont je ne me prive pas en été. J'aime en effet préparer des variantes froides de certaines soupes pour ressentir les bienfaits d'une entrée aussi fraîche qu'un... [Lire la suite]
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18 août 2016

Le poulet aime le goût du chorizo

    Poulet sauce crémée au chorizo, pâtes et poivron rouge Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 10 Nombre de propoints selon WW : 10 Vous l'aurez compris si vous avez déjà visité ce blog en long, en large et en travers : le chorizo est l'allié des régimeuses. Je m'explique : il en faut très peu pour donner du goût et apporter de la gourmandise à un plat. Donc, on n'hésite pas et on finit ce chorizo que l'on a acheté il y a deux semaines ! Et pour ce... [Lire la suite]
16 août 2016

Des pâtes à l'aubergine comme en Sicile

    Pâtes à la norma : aubergine, tomate, parmesan Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 9 Nombre de propoints selon WW : 9 Neuf smartpoints ou propoints pour des pâtes aux légumes ! Oui. Mais je vous assure qu'il y en a dans l'assiette et que cela reste assez gourmand malgré tout. Donc, il ne faut pas hésiter une seule seconde avant de programmer ce plat rassasiant dans sa semaine. D'accord, ça reste des pâtes avec de l'aubergine et de la tomate. Mais... [Lire la suite]
15 août 2016

Quelques idées de menus - semaine 33

Voici quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. J'ai aussi tâché de ne pas toucher à la réserve hebdomadaire.  Les menus que vous allez découvrir sont basés sur un budget de 30 smartpoints (SP) quotidien et une réserve hebdo de 35 selon la méthode Weight watchers. J'essaie de garder un repère en unités propoint (PP) autant que possible.   Les adeptes des régimes paléo ou végétarien devraient aussi trouver... [Lire la suite]
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