vegetarien - Les (petits et grands) bonheurs de Sophie

7 juin 2017

Une verrine printanière autour de la fraise, la rhubarbe et le caramel

Verrine à la fraise, la rhubarbe avec de la ricotta au caramel Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 3 Nombre de propoints selon WW : 3 Oui, les publications autour de la fraise et la rhubarbe...

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Tags: Dessert, light, weight watchers, healthy, propoints, végétarien, smartpoints, ricotta, caramel, fraise, rhubarbe, verrine, fruit, veggie

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25 mai 2017

La soupe d'asperges (froide) de l'ami Claudy

Soupe d'asperge froide de l'ami Claudy Temps de préparation : 20 minutes maxi Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 2 Nombre de propoints selon WW : 2 C'est une recette que je me gardais sous le coude depuis quelques semaines....

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Tags: light, weight watchers, Légumes, crème, healthy, soupe, propoints, végétarien, smartpoints, entrées, asperges, bouillon, veggie

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24 mai 2017

A la découverte d'un nouveau fruit : la pomme cannelle

J'ai la chance d'avoir un primeur qui est curieux et qui n'hésite pas à insérer dans son étal des fruits et légumes parfois surprenants. Et comme j'ai le même défaut (ou la même qualité, c'est selon), je me laisse facilement tenter par ces nouveautés...

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Tags: light, weight watchers, healthy, propoints, vegan, végétarien, smartpoints, végétalien, produit, fruit, fruit exotique, pomme cannelle, veggie

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23 mai 2017

Un steak végétal aussi bon qu'en supermarché (voire meilleur) !

Ma version du steak végétarien Temps de préparation : 15 minutes maxi Temps de cuisson : 35 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 4 l'unité Nombre de propoints selon WW : 4 l'unité aussi Comme beaucoup de personnes, j'essaie de limiter ma consommation...

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Tags: light, weight watchers, healthy, oeuf, propoints, végétarien, smartpoints, feta, quinoa, sans gluten, tomates séchées, steak, noglu, veggie

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17 mai 2017

Un bowlcake choco-coco qui va devenir un grand classique

Bowlcake choco-coco Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 3 minutes 30 (mais cela dépend de votre four micro-ondes) Nombre de smartpoints selon WW : 7 Pourquoi chercher des mélanges compliqués quand les plus simples font des merveilles ?...

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Tags: coco, light, weight watchers, healthy, breakfast, petit déjeuner, chocolat, végétarien, flocons d'avoine, smartpoints, bowlcake, veggie

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16 mai 2017

Poivron, ricotta et tapenade pour s'évader en Méditerranée

Poivrons farcis à la ricotta et tapenade Temps de préparation : 15 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 5SP pour 2 portions Voilà une petite entrée qui sent bon le soleil et qui a le mérite d'être vite faite. Même pas besoin de traiter les poivrons,...

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Tags: light, weight watchers, Légumes, healthy, végétarien, smartpoints, entrées, ricotta, tapenade, poivrons, olive, veggie

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27 avril 2017

Betteraves et chèvre font la paire dans une salade

Salade de betterave et chèvre avec sa vinaigrette à la sauce soja Temps de préparation : 10 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 3 Vous savez peut-être que la betterave et le comté (un peu âgé pour qu'il est beaucoup de parfum) vont parfaitement...

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Tags: light, weight watchers, Légumes, healthy, salade, végétarien, smartpoints, betteraves, entrées, fromage, chèvre, sauce soja, veggie

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21 avril 2017

Ma version très personnelle du carott cake

Le carrot cake à ma façon (sans matière grasse) Temps de préparation : 15 minutes environ Temps de cuisson : 30 minutes (environ, selon dépend de votre four) Nombre de smartpoints selon WW : 3 l'unité Voilà un moment que je voulais transformer les carottes...

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Tags: Dessert, light, weight watchers, carottes, healthy, végétarien, smartpoints, goûter, noisettes, gâteau, sirop d'érable, collation, souchet, cake, farine, carrot cake, veggie

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20 avril 2017

A la découverte d'un fruit surprenant : le jacquier

J'ai récemment eu l'occasion de faire un petit séjour à Paris et mon hôtel était situé un peu plus loin que le métro Chapelle. Du coup, dans mes pérégrinations, je suis automatiquement passée à pied du côté de la gare du Nord, un quartier que j'ai vraiment...

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Tags: light, weight watchers, coup de coeur, healthy, propoints, végétarien, smartpoints, produit, fruit, fruit exotique, jacquier, veggie

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13 avril 2017

Une collation énergétique idéale pour les sportifs et les autres aussi

Paléo balls végétariennes Temps de préparation : 15 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 1 par boulette On m'a lancé un défi : concevoir mes propres boulettes pleines d'énergie comme celles faites à base de pâtes de datte que les sportifs connaissent...

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Tags: light, weight watchers, fitness, sport, healthy, paléo, vegan, végétarien, banane, smartpoints, végétalien, goûter, amande, datte, boulette, cacao maigre, collation, farine de coco, noix de coco, poudre d'amande

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