750 grammes
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
gateau
20 juillet 2018

Un petit plaisir tout en douceur : abricot/fleur d'oranger

Un petit plaisir tout en douceur : abricot/fleur d'oranger
Eton mess à l'abricot, petit-beurre et yaourt à la fleur d'oranger Temps de préparation : 5 minutes environ Il m'est totalement impossible de ne pas partager ce nouveau petit bonheur avec vous : l'alliance délicate entre l'abricot et la fleur d'oranger....
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13 février 2018

Le temps de beignets de Carnaval (light)

Le temps de beignets de Carnaval (light)
Beignets de Carnaval light à ma façon Temps de préparation : 20 minutes maxi Temps de repos : 1 h 30 voire 1 h 40 Temps de cuisson : 10 minutes environ Bon, Mardi gras... c'est demain. La veille de la Saint-Valentin. Alors autant se faire plaisir deux...
31 octobre 2017

Comme un dessert de fête dans un écrin de chocolat

Comme un dessert de fête dans un écrin de chocolat
Coque de chocolat, poire et chantilly à la fève de tonka Temps de préparation : 30 minutes environ Temps de cuisson : 5 à 10 minutes Temps de pause : 30 minutes minimum A la veille d'un jour férié, je vous donne un peu de grain à moudre. Si vous souhaitez...
21 avril 2017

Ma version très personnelle du carott cake

Ma version très personnelle du carott cake
Le carrot cake à ma façon (sans matière grasse) Temps de préparation : 15 minutes environ Temps de cuisson : 30 minutes (environ, selon dépend de votre four) Nombre de smartpoints selon WW : 3 l'unité Voilà un moment que je voulais transformer les carottes...
28 février 2017

Le banana bread, l'ami du petit déjeuner

Le banana bread, l'ami du petit déjeuner
Ma version du banana bread (sans gluten) Temps de préparation : 15 minutes maxi Temps de cuisson : 45 minutes-1 heure environ Nombre de smartpoints selon WW : 3 la part (2,75 précisément) Cela faisait longtemps que je voulais me lancer dans un banana...
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1 février 2017

Un gâteau au chocolat tout moelleux et pourtant sans matière grasse

Un gâteau au chocolat tout moelleux et pourtant sans matière grasse
Gâteau au chocolat sans matière grasse d'Emilie Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de cuisson : environ 15 minutes (en fonction de votre four) Nombre de smartpoints selon WW : 4SP la grosse part Ce gâteau au chocolat est dédié à mon amie Emilie....
20 janvier 2017

Comme un fondant au chocolat

Comme un fondant au chocolat
Fondant au chocolat light sans beurre Temps de préparation : moins de 10 minutes Temps de cuisson : plus d'une heure Nombre de smartpoints selon WW : 2 J'aime les desserts à base de fruit mais je ne refuse pas une petite gourmandise au chocolat de temps...
6 décembre 2016

On savoure la saison du pain d'épices avec une version sans graisse

On savoure la saison du pain d'épices avec une version sans graisse
Pain d'épices healthy sans matière grasse Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 1 heure (tout dépend de votre four toutefois) Nombre de smartpoints selon WW : 5 (la tranche) Parce que c'est mon anniversaire aujourd'hui (et pas n'importe...
14 août 2016

Petite gourmandise à base de myrtilles sauvages

Petite gourmandise à base de myrtilles sauvages
Muffin ricotta, citron et myrtilles Temps de préparation : 15 minutes maxi Temps de cuisson : environ 20 minutes (selon votre four) Nombre de smartpoints selon WW : 2 le muffin Nombre de propoints selon WW : aucune idée C'est la pleine saison des myrtilles...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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