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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
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15 février 2017

Pas besoin d'oeuf pour faire un flan à la banane !

Pas besoin d'oeuf pour faire un flan à la banane !
Flan à la banane sans oeuf Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 45 minutes (en fonction de votre four) Nombre de smartpoints selon WW : 1 par part Après les crêpes sans oeuf, sans lactose, sans gluten et sans matière grasse (http://cuisineetfitness.canalblog.com/archives/2017/02/07/34901271.html),...
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13 février 2017

Saint-Jacques et passion pour votre repas de Saint-Valentin

Saint-Jacques et passion pour votre repas de Saint-Valentin
Saint-Jacques et carottes à la passion Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 5SP par personne Ah ! Je n'ai pas fait comme à la Chadeleur ! J'ai anticipé. De manière à vous proposer une belle recette...
9 février 2017

Un peu de kaki et du piment d'Espelette, et c'est la fête

Un peu de kaki et du piment d'Espelette, et c'est la fête
Kaki "hot" au four et au piment d'Espelette Temps de préparation : moins de 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes environ (fonction de votre four) Nombre de smartpoints selon WW : 1 Nombre de propoints selon WW : 0 Encore une expérimentation que je...
8 février 2017

La tartine, la solution pour déjeuner malin

La tartine, la solution pour déjeuner malin
Tartines forestières Temps de préparation : 5 minutes environ Temps de cuisson : 15 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 8 pour 2 tartines Je ne prétends par être aussi douée que Sonia Ezgulian (très bonne cuisinière qui lutte contre le gaspillage)...
7 février 2017

Des crêpes toute moelleuses pour les végétariens et végétaliens

Des crêpes toute moelleuses pour les végétariens et végétaliens
Crêpes sans lactose, sans gluten, sans oeuf et sans matière grasse Temps de préparation : 5 minutes même pas Temps de cuisson : 5 minutes... à la louche Nombre de smartpoints selon WW : 2 l'unité J'espère qu'il vous reste encore un peu de place pour quelques...
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6 février 2017

Quelques idées de menus - semaine 54

Quelques idées de menus - semaine 54
Voici donc quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. J'ai aussi tâché de ne pas toucher à la réserve hebdomadaire. Les menus que vous allez découvrir...
2 février 2017

Et si on mettait du kaki avec le canard ?

Et si on mettait du kaki avec le canard ?
Aiguillettes de canard et sa compotée de kaki et d'oignon Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20-30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 4 (sans féculent) La photo n'est pas jolie-jolie ; je le concède bien volontiers. Mais le goût...
30 janvier 2017

Quelques idées de menus- semaine 53

Quelques idées de menus- semaine 53
Bonjour à tous, Ce sera encore une semaine un peu calme niveau recettes ayant beaucoup bougé ces temps derniers. Néamoins, il y aura quand même du neuf dès mercredi avec une recette qui risque de fort vous plaire... Mais chut, je laisse juste un peu de...
25 janvier 2017

Déclinaison végétarienne de cannelloni avec poireau et comté

Déclinaison végétarienne de cannelloni avec poireau et comté
Cannelloni au poireau et au comté Temps de préparation : 15 bonnes minutes Temps de cuisson : 1 heure Nombre de smartpoints selon WW : 12 Cela faisait un moment que je voulais tester cette association poireau-comté. Les cannelloni se sont imposés d'eux-mêmes....
24 janvier 2017

Un peu d'exotisme ne fait pas de mal aux crevettes

Un peu d'exotisme ne fait pas de mal aux crevettes
Tartare de crevette et mangue Temps de préparation : 10 minutes Temps de marinade : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 2 Nombre de propoints selon WW : 3 Ce n'est pas une révolution dans la cuisine que je vous propose. Juste une petite recette...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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