fruit - Les (petits et grands) bonheurs de Sophie

11 janvier 2018

Une salade colorée végétarienne et sa sauce vinaigrette asiatique

Salade de carottes, semoule de maïs et riz (sans gluten), chia et sa sauce vinaigrette asiatique Temps de préparation : 15 minutes environ Voici une nouvelle proposition de repas nomade qui est à la fois végétarien, dépourvu d'oeuf et de laitage. Et même...

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Tags: light, Légumes, carottes, healthy, plat complet, végétarien, grenade, végétalien, sans gluten, sans oeuf, fruit, sauce soja, veggie, sans laitage, vinaigre de riz, chia, graines de lin, huile de sésame, semoule de maïs

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5 janvier 2018

Un bowlcake comme un pain d'épices

Bowlcake façon pain d'épices Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 3 minutes 30 (mais cela dépend de votre appareil) Est-il encore besoin de présenter ce petit déjeuner dont je propose un certain nombre de variantes dans ce blog : avec des...

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Tags: light, healthy, oeuf, breakfast, petit déjeuner, épices, végétarien, orange, banane, pain d'épices, flocons d'avoine, bowlcake, fruit, veggie

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14 décembre 2017

Makis sucrés au kiwi, à la banane et à la cannelle

Makis sucrés au kiwi, à la banane et à la cannelle Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes En cuisine aussi, rien ne se perd. Tout peut se transformer comme des blancs d'oeuf en trop. On peut en faire une île flottante avec un coulis...

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Tags: light, cannelle, healthy, oeuf, breakfast, petit déjeuner, épices, banane, kiwis, fruit

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14 novembre 2017

Un dessert rapide : la salade de pamplemousse à la mode orientale

Salade de suprêmes de pamplemousse, fleur d'oranger et éclats de pistache Temps de préparation : 10 minutes maxi Ce n'est pas la recette du siècle que je vous propose, dans le sens où la préparation est vraiment simplissime. Mais ce n'est pas la difficulté...

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Tags: Dessert, light, healthy, pamplemousse, fruits secs, pistache, fruit, fleur d'oranger

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7 novembre 2017

Un clafoutis à la mode automnale aux deux raisins

Clafoutis light aux deux raisins Temps de préparation : 10 minutes environ Temps de cuisson : 30 minutes environ Le clafoutis est l'un de mes desserts maison préféré. J'en fais rarement toutefois. Et quand je sévis, c'est avec des cerises. Mais la recette...

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Tags: Dessert, light, healthy, oeuf, clafoutis, fruit, raisin

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31 octobre 2017

Comme un dessert de fête dans un écrin de chocolat

Coque de chocolat, poire et chantilly à la fève de tonka Temps de préparation : 30 minutes environ Temps de cuisson : 5 à 10 minutes Temps de pause : 30 minutes minimum A la veille d'un jour férié, je vous donne un peu de grain à moudre. Si vous souhaitez...

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Tags: Dessert, crème, épices, chocolat, chantilly, poire, gâteau, fruit, fève de tonka, spongecake

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3 octobre 2017

La quetsche de chez moi s'accorde à merveille avec l'anis vert

Quetsches pochées dans un sirop léger à l'anis vert Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 2 En Lorraine comme en Alsace, c'est encore la saison des quetsches, cette prune rouge oblongue...

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Tags: Dessert, light, weight watchers, healthy, épices, vegan, végétarien, végétalien, quetsches, fruit, veggie, anis vert

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21 septembre 2017

La purée d'amande et la figue dans un sandwich sucré

Sandwichs sucrés figues-amandes Temps de préparation : 5 minutes environ Temps de cuisson : 5 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 7 (pour 2 unités) Fan de figues, cette recette est pour vous ! La saison se terminant, il faut en profiter....

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Tags: light, weight watchers, healthy, breakfast, petit déjeuner, smartpoints, fruits secs, figues, fruit, pain de mie, purée d'amande

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29 août 2017

De l'abricot et de la coco dans un porridge chaud

Porridge abricot-coco Temps de préparation : même pas 5 minutes Temps de cuisson : moins de 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 7 Il reste encore des abricots, profitons-en. Après, il sera trop tard. Ces fruits acidulés de l'été sont merveilleux...

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Tags: coco, light, weight watchers, healthy, breakfast, petit déjeuner, végétarien, flocons d'avoine, smartpoints, lait de coco, sans lactose, lait végétal, abricot, fruit, veggie

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24 août 2017

Bowlcake estival sans gluten au pralin

Bowlcake acidulé à la pêche, la polenta (sans gluten) et au pralin Temps de préparation : 5 bonnes minutes Temps de cuisson : 4 minutes 30 (à adapter à votre four micro-ondes) Nombre de smartpoints selon WW : 6 Je n'avais pas encore tenté de remplacer...

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Tags: light, weight watchers, healthy, breakfast, petit déjeuner, végétarien, smartpoints, bowlcake, sans gluten, polenta, pêche, fruit, noglu, veggie, pralin

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