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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
fruits secs
30 janvier 2018

Le breadcake du matin... un petit déjeuner pas chagrin

Le breadcake du matin... un petit déjeuner pas chagrin
Breadcake à la banane, aux pruneaux et à la noisette Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Comme bien souvent, j'ai fait le plein de magazines culinaires que je dévore une fois rentrée chez moi. Dans la dernière fournée, j'ai...
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14 novembre 2017

Un dessert rapide : la salade de pamplemousse à la mode orientale

Un dessert rapide : la salade de pamplemousse à la mode orientale
Salade de suprêmes de pamplemousse, fleur d'oranger et éclats de pistache Temps de préparation : 10 minutes maxi Ce n'est pas la recette du siècle que je vous propose, dans le sens où la préparation est vraiment simplissime. Mais ce n'est pas la difficulté...
21 septembre 2017

La purée d'amande et la figue dans un sandwich sucré

La purée d'amande et la figue dans un sandwich sucré
Sandwichs sucrés figues-amandes Temps de préparation : 5 minutes environ Temps de cuisson : 5 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 7 (pour 2 unités) Fan de figues, cette recette est pour vous ! La saison se terminant, il faut en profiter....
21 février 2017

Un porridge qui fait voyager en Amérique du Nord

Un porridge qui fait voyager en Amérique du Nord
Porridge à la banane, sirop d'érable et noix de pecan Temps de préparation : même pas 2 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 7 J'ai redécouvert la bouteille de sirop d'érable dans mon...
17 janvier 2017

J'ai aussi cédé à la tendance du buddha bowl

J'ai aussi cédé à la tendance du buddha bowl
Un plat complet qui tient en un bol Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 13 Nombre de propoints selon WW : 13 Vous les avez sans doute déjà vu dans des magazines, ces buddha bowls. Il faut dire...
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12 octobre 2016

Salade de fruits : le plaisir renouvelé à chaque saison

Salade de fruits : le plaisir renouvelé à chaque saison
Salade de fruits d'automne Temps de préparation : 10-15 minutes maxi Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 0 Nombre de propoints selon WW : 0 Vous l'avez remarqué : j'adore terminer mes repas par des fruits. Cependant, je ne crache...
28 septembre 2016

Grand plaisir avec 0% de culpabilité : la tarte fine light aux figues

Grand plaisir avec 0% de culpabilité : la tarte fine light aux figues
Tarte fine light aux figues, au miel et aux pistaches Temps de préparation : 20 minutes maxi Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 3 pour une moitié de tarte Cela faisait un moment que j'avais envie de m'approprier les tartes...
3 août 2016

Une petite gourmandise aux figues et au miel en dessert

Une petite gourmandise aux figues et au miel en dessert
Figues poêlées au miel et aux amandes Temps de préparation : 3 minutes Temps de cuisson : de 5 à 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 4 Nombre de propoints selon WW : 4 Voilà une recette gourmande qui peut, malgré tout, s'insérer dans une semaine...
22 juin 2016

Comme un couscous aux fruits

Comme un couscous aux fruits
Taboulé aux fruits Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Temps de repos : au moins 1 heure Nombre de smartpoints selon WW : 3 Nombre de propoints selon WW : 3 Je ne sais pas vous mais, parfois, j'ai presque envie de me passer de...
6 mars 2016

Un gâteau au chocolat mi-fondant mi-flan

Un gâteau au chocolat mi-fondant mi-flan
Un gâteau mi-fondant mi-flan aux fruits secs Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 3 par part (il y en a 9 au total) Nombre de propoints selon WW : J'aime bien les expérimentations. Et c'est dans...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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