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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
healthy
21 septembre 2017

La purée d'amande et la figue dans un sandwich sucré

La purée d'amande et la figue dans un sandwich sucré
Sandwichs sucrés figues-amandes Temps de préparation : 5 minutes environ Temps de cuisson : 5 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 7 (pour 2 unités) Fan de figues, cette recette est pour vous ! La saison se terminant, il faut en profiter....
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19 septembre 2017

Une assiette complète d'inspiration asiatique à base de boeuf croustillant

Une assiette complète d'inspiration asiatique à base de boeuf croustillant
Boeuf croustillant, nouilles de riz, salade et épices Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 11 Les vacances sont terminées. Je rapporte dans mes bagages de jolis souvenirs, de la vitamine D à...
29 août 2017

De l'abricot et de la coco dans un porridge chaud

De l'abricot et de la coco dans un porridge chaud
Porridge abricot-coco Temps de préparation : même pas 5 minutes Temps de cuisson : moins de 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 7 Il reste encore des abricots, profitons-en. Après, il sera trop tard. Ces fruits acidulés de l'été sont merveilleux...
24 août 2017

Bowlcake estival sans gluten au pralin

Bowlcake estival sans gluten au pralin
Bowlcake acidulé à la pêche, la polenta (sans gluten) et au pralin Temps de préparation : 5 bonnes minutes Temps de cuisson : 4 minutes 30 (à adapter à votre four micro-ondes) Nombre de smartpoints selon WW : 6 Je n'avais pas encore tenté de remplacer...
22 août 2017

De la courgette crue pour une entrée fraîche d'été

De la courgette crue pour une entrée fraîche d'été
Carpaccio de courgette verte et jaune et pomme de terre Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 5 Savez-vous que l'on peut aussi apprécier la courgette crue ? Ainsi peut-on préparer un excellent...
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21 août 2017

Quelques idées de menus - semaine 69

Quelques idées de menus - semaine 69
Voici donc quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. J'ai aussi tâché de ne pas toucher à la réserve hebdomadaire. Les menus que vous allez découvrir...
17 août 2017

Des galettes à base de courgette pour changer de la poêlée

Des galettes à base de courgette pour changer de la poêlée
Galettes de courgette à la feta Temps de préparation : 15 minutes environ Temps de cuisson : 15 minutes aussi pour la totalité des galettes Nombre de smartpoints selon WW : 5 pour 5 galettes C'est la pleine saison des courgettes. On en trouve à foison...
15 août 2017

Un cheesecake plus light au citron vert et à la framboise

Un cheesecake plus light au citron vert et à la framboise
Un cheescake plus léger à ma façon Temps de préparation : 15 minutes environ Temps de réfrigération : 2 heures au minimum Nombre de smartpoints WW : 7 C'est un dessert gourmand que je vous propose aujourd'hui. Mais, parfois, on a besoin de se faire plaisir....
10 août 2017

Pour donner plus de fraîcheur à une soupe de melon

Pour donner plus de fraîcheur à une soupe de melon
Soupe de melon au thé matcha Temps de préparation : 5 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 0 Nombre de propoints selon WW : 0 Je n'ai pas inventé le cintre à plier la banane. J'ai juste mixé une moitié de melon et combiné sa saveur à celle...
8 août 2017

Un plat de crevettes délicieusement parfumé à l'ail

Un plat de crevettes délicieusement parfumé à l'ail
Crevettes sauce à l'ail, épinards et féculents Temps de préparation : moins de 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 8 Je ne connais pas la météo de votre région. Mais dans l'Est...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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