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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
vegetalien
15 février 2017

Pas besoin d'oeuf pour faire un flan à la banane !

Pas besoin d'oeuf pour faire un flan à la banane !
Flan à la banane sans oeuf Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 45 minutes (en fonction de votre four) Nombre de smartpoints selon WW : 1 par part Après les crêpes sans oeuf, sans lactose, sans gluten et sans matière grasse (http://cuisineetfitness.canalblog.com/archives/2017/02/07/34901271.html),...
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9 février 2017

Un peu de kaki et du piment d'Espelette, et c'est la fête

Un peu de kaki et du piment d'Espelette, et c'est la fête
Kaki "hot" au four et au piment d'Espelette Temps de préparation : moins de 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes environ (fonction de votre four) Nombre de smartpoints selon WW : 1 Nombre de propoints selon WW : 0 Encore une expérimentation que je...
7 février 2017

Des crêpes toute moelleuses pour les végétariens et végétaliens

Des crêpes toute moelleuses pour les végétariens et végétaliens
Crêpes sans lactose, sans gluten, sans oeuf et sans matière grasse Temps de préparation : 5 minutes même pas Temps de cuisson : 5 minutes... à la louche Nombre de smartpoints selon WW : 2 l'unité J'espère qu'il vous reste encore un peu de place pour quelques...
18 novembre 2016

Un dessert tout fruité, acide et sucré à la fois avec des kiwis de 2 couleurs

Un dessert tout fruité, acide et sucré à la fois avec des kiwis de 2 couleurs
Carpaccio aux 2 kiwis et son nappage sucré à la vanille Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 0 Nombre de propoints selon WW : 0 On trouve actuellement des kiwis jaunes et verts qui sont délicieux....
12 octobre 2016

Salade de fruits : le plaisir renouvelé à chaque saison

Salade de fruits : le plaisir renouvelé à chaque saison
Salade de fruits d'automne Temps de préparation : 10-15 minutes maxi Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 0 Nombre de propoints selon WW : 0 Vous l'avez remarqué : j'adore terminer mes repas par des fruits. Cependant, je ne crache...
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21 septembre 2016

Le meilleur de la Lorraine et de l'outre-mer : les mirabelles à la coco

Le meilleur de la Lorraine et de l'outre-mer : les mirabelles à la coco
Poêlée de mirabelles à la coco Temps de préparation : moins de 5 minutes Temps de cuisson : moins de 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 4 Je ne vous ai pas menti. Il va y avoir de la coco au menu dans les temps à venir. Ce qui tombe bien : c'est...
20 août 2016

Mon coup de coeur du moment : le yaourt au lait de coco

Mon coup de coeur du moment : le yaourt au lait de coco
Cela faisait un moment que je voyais ce produit mis en avant dans quelques magazines ou par quelques amis suivis sur Facebook ou Instagram. Souhaitant moi aussi limiter ma consommation de produits laitiers, j'avais donc très envie de goûter ce yaourt...
22 juillet 2016

La solution pour boire facilement : l'eau aromatisée maison

La solution pour boire facilement : l'eau aromatisée maison
De l'eau aux fruits maison Temps de préparation : 5 minutes Temps de réfrigération : au moins 3 heures Nombre de smartpoints selon WW : 0 Nombre de propoints selon WW : 0 Je suis comme vous : je ne rechigne pas sur un verre de soda de temps en temps....
17 juillet 2016

Comme un lemon curd léger... au goût framboise

Comme un lemon curd léger... au goût framboise
Une crème à la framboise onctueuse comme un lemon curd Temps de préparation : 15 minutes maxi si vous préparez le coulis vous-même ; sinon 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 0 (par portion) Nombre de propoints selon...
24 juin 2016

Chaud ou froid, la mangue est un délice

Chaud ou froid, la mangue est un délice
Mangue rôtie au four Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 25-30 minutes environ (mais tout dépend de votre four) Nombre de smartpoints selon WW : 1 Nombre de propoints selon WW : 1 Nous arrivons à un moment où nous devrions privilégier...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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