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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie

6 février 2017

Quelques idées de menus - semaine 54

Quelques idées de menus - semaine 54
Voici donc quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. J'ai aussi tâché de ne pas toucher à la réserve hebdomadaire. Les menus que vous allez découvrir...
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2 février 2017

Et si on mettait du kaki avec le canard ?

Et si on mettait du kaki avec le canard ?
Aiguillettes de canard et sa compotée de kaki et d'oignon Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20-30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 4 (sans féculent) La photo n'est pas jolie-jolie ; je le concède bien volontiers. Mais le goût...
1 février 2017

Un gâteau au chocolat tout moelleux et pourtant sans matière grasse

Un gâteau au chocolat tout moelleux et pourtant sans matière grasse
Gâteau au chocolat sans matière grasse d'Emilie Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de cuisson : environ 15 minutes (en fonction de votre four) Nombre de smartpoints selon WW : 4SP la grosse part Ce gâteau au chocolat est dédié à mon amie Emilie....
30 janvier 2017

Quelques idées de menus- semaine 53

Quelques idées de menus- semaine 53
Bonjour à tous, Ce sera encore une semaine un peu calme niveau recettes ayant beaucoup bougé ces temps derniers. Néamoins, il y aura quand même du neuf dès mercredi avec une recette qui risque de fort vous plaire... Mais chut, je laisse juste un peu de...
25 janvier 2017

Déclinaison végétarienne de cannelloni avec poireau et comté

Déclinaison végétarienne de cannelloni avec poireau et comté
Cannelloni au poireau et au comté Temps de préparation : 15 bonnes minutes Temps de cuisson : 1 heure Nombre de smartpoints selon WW : 12 Cela faisait un moment que je voulais tester cette association poireau-comté. Les cannelloni se sont imposés d'eux-mêmes....
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24 janvier 2017

Un peu d'exotisme ne fait pas de mal aux crevettes

Un peu d'exotisme ne fait pas de mal aux crevettes
Tartare de crevette et mangue Temps de préparation : 10 minutes Temps de marinade : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 2 Nombre de propoints selon WW : 3 Ce n'est pas une révolution dans la cuisine que je vous propose. Juste une petite recette...
23 janvier 2017

Quelques idées de menus - semaine 52

Quelques idées de menus - semaine 52
Bonjour à tous, je vous ai préparé les menus habituels mais, cette semaine, je vous réserve moins de surprises. Seulement deux nouvelles recettes seront publiées. La raison est toute simple : je suis en déplacement pour une semaine à Lyon à l'occasion...
20 janvier 2017

Comme un fondant au chocolat

Comme un fondant au chocolat
Fondant au chocolat light sans beurre Temps de préparation : moins de 10 minutes Temps de cuisson : plus d'une heure Nombre de smartpoints selon WW : 2 J'aime les desserts à base de fruit mais je ne refuse pas une petite gourmandise au chocolat de temps...
19 janvier 2017

Un ananas tout doré avec sa petite dose d'arômes poivrés

Un ananas tout doré avec sa petite dose d'arômes poivrés
Ananas et son caramel au gingembre Temps de préparation : 5-10 minutes Temps de cuisson : 15-20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 3 la part Ah les desserts à base de fruits... mon péché mignon. Cette fois, c'est l'ananas que j'ai choisi pour commettre...
18 janvier 2017

Après la quiche lorraine, la version parisienne !

Après la quiche lorraine, la version parisienne !
Quiche champignons-jambon Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes environ (cela dépend de votre four) Nombre de smartpoints selon WW : 5 On peut la baptiser quiche parisienne mais, en l'occurrence, c'est plutôt une tarte salée...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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