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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
veggie
17 août 2017

Des galettes à base de courgette pour changer de la poêlée

Des galettes à base de courgette pour changer de la poêlée
Galettes de courgette à la feta Temps de préparation : 15 minutes environ Temps de cuisson : 15 minutes aussi pour la totalité des galettes Nombre de smartpoints selon WW : 5 pour 5 galettes C'est la pleine saison des courgettes. On en trouve à foison...
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15 août 2017

Un cheesecake plus light au citron vert et à la framboise

Un cheesecake plus light au citron vert et à la framboise
Un cheescake plus léger à ma façon Temps de préparation : 15 minutes environ Temps de réfrigération : 2 heures au minimum Nombre de smartpoints WW : 7 C'est un dessert gourmand que je vous propose aujourd'hui. Mais, parfois, on a besoin de se faire plaisir....
3 août 2017

Des abricots poêlés et parfumés au basilic

Des abricots poêlés et parfumés au basilic
Abricots poêlés au basilic et mozzarella Temps de préparation : moins de 5 minutes Temps de cuisson : moins de 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 4 Nombre de propoints selon WW : 4 Cela faisait longtemps que que je voulais tenter une association...
1 août 2017

Un bowlcake citronné à base de polenta pour l'été

Un bowlcake citronné à base de polenta pour l'été
Bowlcake à la polenta (sans gluten), vanille, citron vert et chocolat blanc Temps de préparation : 5 minutes environ Temps de cuisson : 3 minutes 15 (en fonction de votre appareil) Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 5 Impossible...
13 juillet 2017

Et si on tentait le melon au four ?

Et si on tentait le melon au four ?
Melon au four à la cannelle Temps de préparation : 5 minutes maxi Temps de cuisson : environ 25 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 0 Nombre de propoints selon WW : 0 En salade avec quelques zestes de citron vert ou quelques fruits rouges, il est...
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11 juillet 2017

Un millefeuille végétarien très frais

Un millefeuille végétarien très frais
Millefeuille pomme granny smith et betterave et sa ricotta au curry Temps de préparation : 15 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 1 Allez, comme c'est (théoriquement) l'été, on ne lésine pas et on opte pour des plats plus frais. Cette entrée...
6 juillet 2017

Un bowlcake doux et acidulé à la fois avec l'abricot

Un bowlcake doux et acidulé à la fois avec l'abricot
Bowlcake à l'abricot et à la poudre d'amande Temps de préparation : 5-10 minutes Temps de cuisson : 4 minutes 30 (cela dépend de votre four micro-ondes) Nombre de smartpoints selon WW : 4 Dans la famille des bowlcakes, je vous présente le petit dernier....
22 juin 2017

Et pourquoi pas un invisible salé avec de l'aubergine ?

Et pourquoi pas un invisible salé avec de l'aubergine ?
Invisible à l'aubergine et à la feta Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de cuisson : 4 minutes 30 environ au micro-ondes (variable en fonction de l'appareil) Nombre de smartpoints selon WW : 7 les 3 unités (dans un moule à muffins) Oui, comme...
7 juin 2017

Une verrine printanière autour de la fraise, la rhubarbe et le caramel

Une verrine printanière autour de la fraise, la rhubarbe et le caramel
Verrine à la fraise, la rhubarbe avec de la ricotta au caramel Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 3 Nombre de propoints selon WW : 3 Oui, les publications autour de la fraise et la rhubarbe...
25 mai 2017

La soupe d'asperges (froide) de l'ami Claudy

La soupe d'asperges (froide) de l'ami Claudy
Soupe d'asperge froide de l'ami Claudy Temps de préparation : 20 minutes maxi Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 2 Nombre de propoints selon WW : 2 C'est une recette que je me gardais sous le coude depuis quelques semaines....
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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