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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
legumes
20 octobre 2016

Un wrap à la mode alsacienne

Un wrap à la mode alsacienne
Un wrap au rôti et sa sauce au raifort Temps de préparation : 10 minutes max Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 7 (je pense) Un bon wrap avec une sauce un peu relevée à l'avocat façon guacamole, c'est trop bon. Mais alors,...
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14 octobre 2016

Faisons honneur à la saison des courges avec un pâtisson farci

Faisons honneur à la saison des courges avec un pâtisson farci
Pâtisson farci à l'oeuf et au comté Temps de préparation : 15 minutes maxi Temps de cuisson : 60 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 13 C'est une recette copieuse et gourmande que je vous propose aujourd'hui pour commencer une série consacrée aux...
13 octobre 2016

Une entrée toute légère et sans lactose : les artichauts farcis au thon

Une entrée toute légère et sans lactose : les artichauts farcis au thon
Fonds d'artichaut farcis au thon Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 1 Nombre de propoints selon WW : 1 Si j'essaie de limiter ma consommation de produits laitiers pour une meilleure hygiène...
11 octobre 2016

Les aubergines, c'est délicieux et super goûtues en purée

Les aubergines, c'est délicieux et super goûtues en purée
Purée d'aubergine Temps de préparation : 5 minutes environ Temps de cuisson : au moins 50 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 2 Nombre de propoints selon WW : 2 Voilà une préparation qui a fait son entrée dans ma cuisine voilà peu de temps. J'ai...
7 octobre 2016

Un velouté de petits pois en guise de repas

Un velouté de petits pois en guise de repas
V elouté de petits pois et son oeuf poché Temps de préparation : 10 minutes (pour écosser les petits pois) Temps de cuisson : 25-30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 4 par portion J'adore les petits pois. J'aime aussi les travailler en soupe. En...
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4 octobre 2016

Un peu de sud dans vos pâtes avec courgette et tapenade

Un peu de sud dans vos pâtes avec courgette et tapenade
Pâtes à la courgette jaune et sa sauce à la tapenade Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 8 Voilà une recette que j'ai concoctée en rentrant de réunion WW. J'ai résisté à la tentation de passer...
27 septembre 2016

Et si on variait les plaisirs avec une salade automnale ?

Et si on variait les plaisirs avec une salade automnale ?
Salade aux saveurs automnales Temps de préparatipon : 10-15 minutes max Nombre de smartpoints selon WW : 9 Nombre de propoints selon WW : 9 Comme il fait encore chaud (voire même très chaud), j'en profite pour emporter avec moi quelques salades au travail....
22 septembre 2016

Un plat de légumes complet au bon goût de Provence

Un plat de légumes complet au bon goût de Provence
Tian de légumes et de pomme de terre Temps de préparation : 15 minutes environ Temps de cuisson : 1 heure mini Nombre de smartpoints selon WW : 2 Nombre de propoints selon WW : 2 Si les étals ont déjà accueilli les courges et autres cucurbitacées d'automne,...
14 septembre 2016

Un rapprochement surprenant et exquis entre le concombre et la pêche

Un rapprochement surprenant et exquis entre le concombre et la pêche
Salade de concombre et pêche Temps de préparation : 5 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 2 (et je compte large) Nombre de propoints selon WW : 2 (idem) Je ne sais pas si c'est votre cas mais, de mon côté, j'aime tester de nouvelles choses, de nouvelles...
8 septembre 2016

Une sauce aux légumes pour nourrir ses pâtes

Une sauce aux légumes pour nourrir ses pâtes
Pâtes et sa sauce aux légumes tomate-courgette Temps de préparation : 10-15 minutes Temps de cuisson : 15-20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 6 Nombre de propoints selon WW : 6 Il faut que je vous fasse un aveu. En ce moment, j'ai un peu déserté...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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