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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
legumes
21 juillet 2016

Un clafoutis salé - collection été

Un clafoutis salé - collection été
Clafoutis aux légumes d'été Temps de préparation : 10-15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 5 pour 2 parts Nombre de propoints selon WW : idem J'adore les clafoutis même si j'en fais très peu souvent. Mais il...
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21 juin 2016

Comme un voyage en Grèce avec ce poivron farci

Comme un voyage en Grèce avec ce poivron farci
Poivrons farcis au boulghour et à la feta Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 6 Nombre de propoints selon WW : 6 J'aime les légumes. Tous les légumes... ou presque. Il y en a quelques uns qui...
14 juin 2016

On fête les légumes de printemps avec un jardinière

On fête les légumes de printemps avec un jardinière
Jardinière de légumes de printemps Temps de préparation : 15-20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 3 par portion Nombre de propoints selon WW : 3 Vous m'avez peut-être démasquée avec le temps : j'adore les légumes....
8 juin 2016

Faisons connaissance avec les asperges de bois

Faisons connaissance avec les asperges de bois
Omelette aux asperges des bois et pecorino Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 7 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 7 Cela fait des années que je les lorgne chez les marchands de quatre saisons au...
3 juin 2016

Les champignons se farcissent aussi à la mode végétarienne

Les champignons se farcissent aussi à la mode végétarienne
Champignons farcis végétariens avec ricotta et poireaux Temps de préparation : 15 minutes maxi Temps de cuisson : 25-30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 3 Nombre de propoints selon WW : 3 J'aime les champignons farcis que je privilégie plus souvent...
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2 juin 2016

Le chou-fleur et le munster se complètent à merveille dans une soupe

Le chou-fleur et le munster se complètent à merveille dans une soupe
Soupe de chou-fleur à la crème de munster Temps de préparation : 15 minutes maxi Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 6 Nombre de propoints selon WW : 6 Attention, cette soupe est une tuerie. Enfin, si vous aimez le chou-fleur...
1 juin 2016

Le goût des moules marinières dans un gratin aux légumes

Le goût des moules marinières dans un gratin aux légumes
Gratin de moules aux légumes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes mini Nombre de smartpoints selon WW : 4 Nombre de propoints selon WW : 5 Attention, bon plan ! Voilà un plat extra light et pourtant très gourmand. Avec les frimas...
26 mai 2016

Des asperges avec une sauce à l'orange : hommage à mon ami Philippe

Des asperges avec une sauce à l'orange : hommage à mon ami Philippe
Asperges blanches et vertes, sauce à l'orange montée au beurre Temps de préparation : 20 minutes maxi Temps de cuisson : 30 minutes au total Nombre de smartpoints selon WW : 4 (6 avec l'oeuf) Nombre de propoints selon WW : Cela faisait un moment que j'avais...
22 mai 2016

La version chic et printanière de l'oeuf cocotte

La version chic et printanière de l'oeuf cocotte
Oeuf cocotte aux asperges vertes et aux morilles Temps de préparation : 10 minutes environ Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 3 Nombre de propoints selon WW : 3 On en a déjà parlé ici. Mais l'oeuf cocotte est une petite merveille...
18 mai 2016

Un cocktail acidulé et épicé d'avocat et crabe

Un cocktail acidulé et épicé d'avocat et crabe
Cocktail d'avocat, crabe, pamplemousse et curry Temps de préparation : 15 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 7 Voilà une recette qui, avec un petit rayon de soleil, serait encore plus délicieuse. Si Dame Météo...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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