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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
legumes
27 juillet 2017

Une sauce bien estivale mais relevée pour le poulet

Une sauce bien estivale mais relevée pour le poulet
Poulet poêlée et sa sauce ricotta, moutarde, citron vert avec ses accompagnements Temps de préparation : 5 minutes environ Temps de cuisson : 13 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 7 Je suis dingue de citron vert. J'aime au pire mettre quelques...
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25 juillet 2017

Une farce façon Boursin pour des champignons au four

Une farce façon Boursin pour des champignons au four
Des champignons au four avec une farce façon Boursin Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 5 L'été, c'est la saison des farcis. Que ce soit des tomates avec un oeuf ou de la viande (je vous redonne...
20 juillet 2017

Une poêlée unique et ultra-complète à base de courgettes

Une poêlée unique et ultra-complète à base de courgettes
Poêlée de courgettes, perles de blé, jambon cru et fromage Temps de préparation : 5 bonnes minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 11 Nombre de propoints selon WW : 11 Voilà encore une recette avec les restes du frigo. Mais...
11 juillet 2017

Un millefeuille végétarien très frais

Un millefeuille végétarien très frais
Millefeuille pomme granny smith et betterave et sa ricotta au curry Temps de préparation : 15 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 1 Allez, comme c'est (théoriquement) l'été, on ne lésine pas et on opte pour des plats plus frais. Cette entrée...
22 juin 2017

Et pourquoi pas un invisible salé avec de l'aubergine ?

Et pourquoi pas un invisible salé avec de l'aubergine ?
Invisible à l'aubergine et à la feta Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de cuisson : 4 minutes 30 environ au micro-ondes (variable en fonction de l'appareil) Nombre de smartpoints selon WW : 7 les 3 unités (dans un moule à muffins) Oui, comme...
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20 juin 2017

Deux types d'asperges et de multiples et fameuses possibilités

Deux types d'asperges et de multiples et fameuses possibilités
Assiette folle avec asperges en plusieurs textures Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 4 Nombre de propoints selon WW : 4 Allez, on profite encore de ces belles asperges qui pointent sur les...
16 juin 2017

Une assiette de pâtes très végétale

Une assiette de pâtes très végétale
Pâtes aux asperges des bois, pesto et feta Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10-15 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 10 Voilà une recette qui sent bon la nature et le végétal. Une recette qui sent bon le printemps. Comme toujours,...
25 mai 2017

La soupe d'asperges (froide) de l'ami Claudy

La soupe d'asperges (froide) de l'ami Claudy
Soupe d'asperge froide de l'ami Claudy Temps de préparation : 20 minutes maxi Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 2 Nombre de propoints selon WW : 2 C'est une recette que je me gardais sous le coude depuis quelques semaines....
16 mai 2017

Poivron, ricotta et tapenade pour s'évader en Méditerranée

Poivron, ricotta et tapenade pour s'évader en Méditerranée
Poivrons farcis à la ricotta et tapenade Temps de préparation : 15 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 5SP pour 2 portions Voilà une petite entrée qui sent bon le soleil et qui a le mérite d'être vite faite. Même pas besoin de traiter les poivrons,...
27 avril 2017

Betteraves et chèvre font la paire dans une salade

Betteraves et chèvre font la paire dans une salade
Salade de betterave et chèvre avec sa vinaigrette à la sauce soja Temps de préparation : 10 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 3 Vous savez peut-être que la betterave et le comté (un peu âgé pour qu'il est beaucoup de parfum) vont parfaitement...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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